GIOSF4 – щелочное пенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом для удаления органических загрязнений с поверхностей стен, полов, технологического оборудования, изготовленных из щелочестойких материалов в пищевой и молочной индустрии, на производстве безалкогольных напитков, предприятиях общественного питания, на животноводческих фермах и птицефабриках.
Характеристики средства
Средство «GIOS F4» удаляет белково-жировые и другие органические загрязнения. Предназначено для санитарной обработки различных поверхностей технологического оборудования, а также поверхностей производственных помещений, выложенных кафелем стен и напольных покрытий. Рабочие растворы средства наносятся на очищаемый объект в виде пены с помощью стационарного или мобильного пенообразующего оборудования (ПОО) в концентрации 2–5%, при сильной степени загрязнения концентрация препарата может быть увеличена до 5-7%. Возможно использование растворов препарата погружением, замачиванием, протиранием, с аппаратами низкого и среднего давления, ручном способом – «ведро-щетка». Наличие в составе ЧАС с выраженным антибактериальным эффектом позволяет получить хорошие результаты, по микробиологической оценке, при использовании растворов средства.
Совместимость средств:
При соблюдении рекомендуемых концентраций средство совместимо с нержавеющей сталью и многими видами пластика. Поверхности из алюминиевых сплавов и гальванизированной стали необходимо проверять на устойчивость к воздействию растворов препарата.
Поверхности, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми продуктами, должны тщательно ополаскиваться питьевой водой.
Внешний вид:прозрачная жидкость коричневого цвета.
Состав: ≥30%: вода очищенная; ≥5, но <15% гидроксиднатрия <5%: катионные ПАВ, неионогенные ПАВ, комплексообразователь, дезинфицирующих компонентов (алкилдиметилбензиламмоний хлорида не менее 4% по действующему веществу).
Относительная плотность (при 20оС): 1,1±0,05 г/мл
pH (1% раствор при 20оС): 12,7±0,5
Автомолцистерны,насосы, трубопроводы, резервуары-охладители, молокосчетчики и тара. Оборудованиеучастка приемки сырого молока.
Фильтры, молокоочистители, сепараторы, бактофуги, гомогенизаторы, испарители, нагреватели, охладители (емкостные, пластинчатые, трубчатые):
Емкостное оборудование (ВДП, заквасочники), трубопроводы, творожный сепаратор, творожные ванны, емкости для сквашивания, прессования, охладители, смесители, творогоизготовители, месильные машины:
Сливкосозревательные ванны, маслоизготовители, маслорезки, масложироплавители, оборудование переработки ЗМЖ, фасовочное оборудование масла и спредов:
Безопасность и хранение.
Хранить в плотно закрытой оригинальной таре в темном прохладном помещении при температуре от +1 до +30 С. Не допускать длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.
Использовать резиновые перчатки. При попадании на кожу или слизистую оболочку промыть большим количеством воды.
Полное руководство по технике безопасности находится в Таблице Параметров Технологической Безопасности (MSDS).
Определение концентрации
Реагенты:
0,1 Н раствор соляной или серной кислоты
фенолфталеин (индикатор)
Методика:
К 10 мл тестируемого раствора добавить 2-3 капли раствора индикатора. Титровать кислотой до обесцвечивания раствора.
Расчет:
Концентрация GIOSF4= V*K
где V – объем 0,1 Н раствор соляной или серной кислоты, затраченной на титрование
Коэффициент титрования - 1/0,85.